Development of molecular methods for emerging pathogen detection in ready to eat vegetables.

BONETTA, SILVIA;BONETTA, Sara;CARRARO, Elisabetta
2008

21st International ICFMH Symposium “Food Micro”
Aberdeen, Scotland
1-4 September 2008
Proceedings of 21st International ICFMH Symposium “Food Micro”.
-
434
434
BONETTA SI; BONETTA SA; BERNARDI S; CARENA D; CARRARO E
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